Как и почему животноводство вредит экологии? Быть вегетарианцем в Хмельницком

Сообщество взаимодействующих организмов в пределах их среды обитания составляет экосистему. Зеленые растения с их фотосинтетическими способностями являются преобразователями. Они составляют основу всех таких биологических сообществ, улавливая солнечную энергию и преобразовывая ее в химическую энергию. Потребители, такие как насекомые, птицы, животные и люди (хмельничане в том числе), должны питаться растениями, чтобы получать необходимые питательные вещества для роста и всех других видов деятельности, поскольку они не обладают способностью к фотосинтезу. Далее на khmelnytskyi.name.

Как образуется экосистема?

В свою очередь, и растения, и животные умирают, в конечном итоге уступая место разложителям (бактериям и грибам), которые расщепляют сложную ткань на простые элементы, делая материал снова доступным для вторичной переработки. Последовательность, в которой отдельные члены экосистемы питаются друг другом, представляет собой пищевую цепочку. Многие, многие различные конвертеры, потребители и разлагатели обитают в естественной экосистеме, порождая многочисленные короткие и длинные пищевые цепи.

Все взаимосвязанные и перекрывающиеся цепи внутри экосистемы образуют пищевую сеть. Внутри таких сообществ изобилуют конфликты, когда многие особи и виды выживают, потому что успешно конкурируют со своими соседями. Другие менее успешны, и вымирание не редкость, даже если баланс системы сохраняется.

Многие методы ведения сельского хозяйства серьезно нарушают динамическое равновесие естественной экосистемы, поскольку почти все виды сельскохозяйственных культур не являются аборигенными для многих регионов, в которых они выращиваются. Кроме того, агрономия включает подготовку специальной грядки для посадки, восполнение солнечной энергии удобрениями, защиту от конкуренции с помощью механических или химических средств и экспорт некоторой части продукции полностью за пределы местной системы.

Животные страдают: скотобойни в Хмельницком

Точно так же животноводство часто концентрирует гораздо большее количество травоядных или всеядных животных, чем когда-либо могло бы присутствовать в естественных условиях, и, если выпас скота не будет тщательно управляться, наносит ущерб окружающей среде. Любое такое нарушение естественного баланса, будь то растениеводство, животноводство или смешанное сельское хозяйство, должно подвергаться тщательному мониторингу, чтобы гарантировать поддержание качества и устойчивости окружающей среды. Каждую ферму следует рассматривать как интегрированный, динамичный комплекс или микроэкосистему.

Любая деятельность, направленная на использование естественной экосистемы для обеспечения продовольствием и другими потребностями человеческого сообщества, предполагает сложные взаимодействия между многими факторами и компонентами. Включение домашнего скота в процесс создает дополнительные сложности, которые возрастают при переходе от натуральных или смешанных хозяйств к специализированным коммерческим единицам.

Коммерческие фермы также имеют физические границы, но их влияние выходит далеко за их пределы. Внешние ресурсы, в основном в виде энергоемких агрохимикатов или покупных кормов, увеличивают ресурсы на фермах для производства продукции. Небольшое количество получаемых в результате товаров может потребляться на ферме, но большая часть продается в других местах. Таким образом, коммерчески ориентированные фермы, особенно в промышленно развитых странах, влияют на природную, социальную и экономическую среду во всем своем географическом регионе с последствиями, распространяющимися на другие страны и даже на континенты.

Последствия для экологии

Многие экологические проблемы, выраженные природоохранными организациями, действительны и заслуживают рассмотрения. Чрезмерный выпас с возможной эрозией почвы, деградацией среды обитания и опустыниванием часто упоминается как экологическая проблема. Однако нужно быть осторожным, возлагая вину прямо на домашний скот. В прежние времена скотоводы были экспертами в управлении выпасом, перемещении своих стад и стада в новые районы до того, как произошла серьезная деградация.

Кроме того, гуманитарные программы, сфокусированные на улучшении питания и санитарии, наряду с вакцинацией против распространенных болезней, улучшили здоровье и увеличили продолжительность жизни многих племен и кланов. Это обеспечение контроля над смертностью без сопутствующего контроля над рождаемостью привело к беспрецедентному увеличению численности населения одновременно с сокращением ресурсов, что усугубило проблему деградации окружающей среды.

Земля опустошается

Тот факт, что чрезмерный выпас может и способствует деградации и опустыниванию в некоторых регионах, нельзя отрицать. Вызывает споры фактические масштабы чрезмерного выпаса и указывают ли последние тенденции на продолжающееся расширение или фактическое сокращение такого ухудшения. Кроме того, хотя чрезмерный выпас домашних животных, безусловно, может быть прямой причиной деградации в некоторых случаях, социально-экономические и политические факторы обычно лежат в основе таких проблем.

В отличие от ситуации с чрезмерным выпасом пастбищ, нельзя верить утверждению о том, что многие текущие проблемы в мире могут быть приписаны развитию вкуса к жирной говядине землевладельцами. Фактически, потребление говядины на душу населения снизилось примерно на 30% за 15 лет. За это время можно было бы ожидать некоторых примеров того, как это сокращение потребления говядины обеспечило большую доступность продуктов питания или способствовало некоторому улучшению качества окружающей среды где-то в мире.

Как улучшить логистику сельского хозяйства

Практика ведения сельского хозяйства, как и почти любая другая деятельность человека, может быть экологически чистой или экологически вредной, в зависимости от того, как и кто их применяет. Логической целью для всего сельского хозяйства должна быть оптимизация интеграции каждого ресурса эффективным образом, который улучшает или, по крайней мере, поддерживает, а не наносит вред окружающей среде. Это предполагает большую зависимость от возобновляемых и вторичных ресурсов, а не от энергоемких внешних ресурсов.

Так называемое традиционное или старомодное органическое земледелие представляется привлекательным в этом отношении, но, к сожалению, не может обеспечить достаточную производительность для прогнозируемого или даже нынешнего населения мира. Некая золотая середина, сочетающая наиболее эффективные органические методы с разумным использованием агрохимикатов, устраняющая все товарные субсидии и концентрирующая коммерческое сельское хозяйство в наиболее продуктивных регионах, обеспечивает наилучшие шансы на долгосрочную устойчивость.

Безопасные стратегии в Хмельницком

Существует множество проблем и возможностей для разработки новых целостных и более экологически безопасных стратегий. Такое альтернативное сельское хозяйство должно подчеркивать взаимосвязь между всеми частями внутри системы, включая фермера и его семью, важность многих биологических балансов в программе, где они могут быть улучшены, и общее воздействие на окружающую среду.

Сторонники альтернативного сельского хозяйства иногда предлагают замену сельскохозяйственных тракторов и другого механизированного оборудования, загрязняющих окружающую среду, лошадьми или волами в качестве постепенного шага. Сторонники таких изменений, похоже, никогда не задумываются о том, что возвращение к животноводству в глобальном масштабе, особенно в сочетании с урожайностью, полученной при широкомасштабном использовании тяги животных в более развитых странах, не может обеспечить достаточное количество пищи для нынешнего населения.

Что с количеством урожая?

Усиление тяги животных налагает еще большие ограничения на урожайность, поскольку значительную часть пахотных земель, в настоящее время производящих пищу для людей, необходимо будет направить на выращивание кормов для значительно возросшего количества лошадей или быков. Гораздо более логичным решением могло бы быть обеспечение более чистого горючего и обеспечение того, чтобы все двигатели фермы были правильно настроены, чтобы потреблять это без вредных выбросов.

Как указывалось ранее, нельзя сбрасывать со счетов опасения по поводу того, как современные методы ведения сельского хозяйства в значительной степени зависят от закупаемых ресурсов, влияют на нашу окружающую среду и на людей или животных, в сочетании с вопросами о долгосрочной устойчивости таких методов ведения сельского хозяйства. К сожалению, альтернативное сельское хозяйство, полностью использующее прошлые практики, не является панацеей.

Однако, если нашей целью является сохранение или улучшение окружающей среды, обеспечение устойчивости за счет вторичной переработки, обеспечение соответствующих условий как для животных, так и для людей, а также улучшение социально-экономических условий в сельской местности, многие идеи выражены в альтернативной литературе достойны рассмотрения.

Причины неудачных попыток

Любая разработка более интегрированных или целостных систем земледелия будет затруднена во многих регионах, потому что:

  • Управление современным узкоспециализированным предприятием требует больших навыков, но все же может быть значительно менее требовательным, чем организация и управление предприятием, которое остается экономически жизнеспособным при оптимизации интеграции нескольких видов растений и животных с другими доступными на месте и импортируемыми ресурсами.
  • Монокультура зерновых или соевых бобов требует значительных капиталовложений в специализированное оборудование для посадки, защиты и сбора урожая. Точно так же и специализированным животноводам нужны уникальные помещения, которые не подходят ни для каких других целей, кроме тех, для которых они были созданы. Этой инфраструктуре не хватает гибкости, поэтому после того, как вложение сделано, изменить или даже изменить цели практически невозможно.
  • В программах исследований и разработок сельскохозяйственных учреждений еще не уделялось большого внимания целостной деятельности.
  • Многие программы государственных субсидий и поддержки ориентированы на одну продукцию.

Хмельничане, ешьте больше овощей!

Хотя непрерывные операции монокультур, как растений, так и животных, требуют модификации, чтобы сделать их более экологичными, они не обязательно должны исчезать полностью. Возможно, первоначальная альтернатива может включать некоторую степень прямого сотрудничества между фермерами, специализирующимися на выращивании сельскохозяйственных культур, и их соседями с животноводческими хозяйствами.

Переработка растительных остатков и излишков через животных и навоз обратно на пахотные земли может быть первым этапом. Это могло бы эволюционировать в сторону еще более тесной интеграции с использованием некоторого севооборота кормов для бобовых культур между традиционными товарными культурами. В конце концов, вместо того, чтобы постоянно перемещать корм от агрономических единиц к животноводческим, помещения для выращивания и откорма могут быть построены прямо на фермах, где выращиваются культуры.

Формируем новую экологическую среду

Это потребует перемещения животных и, возможно, их сопровождающих, но навоз будет храниться ближе к тому месту, где он необходим для удобрения. Такой интегрированный синергизм, использующий управление между рядом ранее изолированных единиц, позволяет фермерам оставаться специализированными, обеспечивая при этом более широкие возможности для повторного использования ресурсов с некоторым соответствующим снижением зависимости от внешних ресурсов.

Системы производства могут кардинально измениться, но сельское хозяйство останется жизнеспособным, поскольку количество солнечного излучения, которое используется или теряется сегодня, не влияет на количество, доступное завтра. Таким образом, основным источником энергии является устойчивый, и традиционное сельское хозяйство продолжит оставаться важнейшим источником пищи для человека.

Существует острая необходимость в процедурах, которые позволили бы включить систему сдержек и противовесов, характеризует природные экосистемы как высокопроизводительные системы земледелия.

Get in Touch

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here