В Украине появляется все больше ценителей суши и роллов. Они ассоциируются с красной рыбой, интересным сочетанием риса и начинки, соевым соусом, васаби и имбирем. Такие суши хмельницкий сразу хочется заказать, несмотря на время или определенную дату. Жителям Хмельницкого будет полезно узнать, почему японские блюда настолько популярны, и какие известны интересные факты о суши и ролах.
Топ самых интересных фактов
- Первые нори для японских блюд снимали с низа судна, затем готовили заготовки, которые после этого сушили. Современные норы выращивают искусственным способом.
- Знали ли вы, что раньше стаж повара не мог быть меньше 10 лет? Со временем это требование было пересмотрено, уменьшилось до 2 лет. Японцев учат секретам правильного выбора продуктов для блюд по консистенции, цвету и даже по запаху.
- Привычным является мнение, что суши и роллы нужно есть только китайскими палочками. На самом деле, в Японии считается нормальным употребление блюд руками, то есть без столовых приборов.
- Блюдо нужно съедать в течение 1-1,5 часов после его приготовления. Конечно, заказав доставку у Tokyo Sushi, с этим проблем не будет, однако следует понимать, почему не стоит дольше хранить суши. Дело в ингредиентах: свежая рыба может испортиться, а рис – станет твердым и просто безвкусным.
- Раньше тунец ели бедные продавцы, но сегодня – это изысканная рыба, которая является деликатесом.
- Повара должны затачивать нож ежедневно, ведь это как меч самурая. В приготовлении суши или роллов важно, чтобы каждый кусочек был идеально нарезан.
- Рыба, находящаяся в составе японских блюд, является естественным возбудителем, способным улучшить мужскую силу.
Разбор мифов о суши
Есть мнение, что суши – это вредная еда. На самом деле это миф, ведь блюдо готовят из свежих продуктов, не обрабатывают с помощью высоких температур. Так что все полезные вещества сохраняются. К примеру, в рыбе и морепродуктах содержатся жирные кислоты, йод и свежие овощи, которые характеризуются высоким содержанием витаминов и микроэлементов. К тому же суши можно есть даже на диете из-за пользы и низкой калорийности.
Еще один миф касается того, что готовить суши и роллы может только мужчина. Несмотря на то, что времена изменились, большая часть поваров – мужчины. В рестораны отказывают нанимать поваров-женщин. Это аргументируют следующим образом: более высокой на 2-4 градуса температурой тела женщины, а также присутствием ароматов женского тела, которые могут повлиять на вкус блюда. Это суеверия, но есть до сих пор те, кто в это верят.
Где заказать суши и роллы в Хмельницком?
В меню Tokyo Sushi доступны суши-сеты, роллы, суши и сашими, теплые роллы, разнообразие которых приятно порадует жителей Хмельницкого. Сделать заказ достаточно просто, тем более что данная доставка зарекомендовала себя с лучшей стороны. Так что порадовать себя или близких никогда не поздно.
