В Украине стремительно развивается фермерство. Сельхозпроизводители продолжают искать нишевые культуры и экзотических животных, которых интересно и просто выращивать. Недавно к улиточным фермам добавились и страусиные. Одна из них расположена в Хмельницкой области. Далее на khmelnytskyi.name.
Как под Хмельницким появилась страусиная ферма
Крупнейшие племенные фермы по выращиванию страусов находятся в Днепропетровской и Львовской областях. Год назад страусиная ферма появилась и в Хмельницкой области, возле Красилова. Ее открыл магистр биотехнологических наук Игорь Герасимчук. О разведении страусов он узнал в Великобритании, где был на практике, сообщает “Суспільне Поділля”.
Первого страуса купили в марте 2021 года в пгт Мирополь Житомирской области. Затем к нему присоединились еще две птицы — самец и самка. В этом вольере проживают три страуса, каждый из которых имеет имя: Славик, Паша и Марго.
Сейчас в хозяйстве 23 страуса: 16 черных африканских, 6 австралийских эму и 1 американский нанду-альбинос. Весной здесь ожидают пополнение. У эму будут птенцы. Также завезут серых и белых нанду.
Имеют имена, и любят дождь
У каждой птицы есть свой характер и различия во внешности. Поэтому все питомцы здесь носят имена. Если с ними проводить достаточно времени, их не трудно различать, объясняет Игорь Герасимчук. У них разные брови, ресницы и форма клюва, глаза и уши. Любимцы хозяина – это Миша и Гриша. Они являются альфа-самцами, желающими занять свою территорию. У этих птиц сильный характер. Кроме того, их называют артистами, так как они любят танцевать.
Страусы проживают парами или семьями и могут дожить до 75 лет. Но плодотворный период длится только 15 лет, рассказал владелец фермы. За сезон одна самка откладывает до 40 яиц. Хозяин всегда знает, какая самка снесла то или иное яйцо. Они отличаются по размеру, форме, цвету, утверждает он.
Питаются страусы фруктами и овощами. Едят совсем мало, примерно в 10 раз меньше, чем свинья. Каждый день хозяин готовит для них смесь кормов и дает свежую воду. Переедание для них опасно, поэтому здесь следят, чтобы вес страусов не превышал 120 килограммов. Если он будет больше, лапы пернатых могут не выдержать и сломаться. А это уже гарантированная гибель, потому что кости у них срастаются плохо, объяснил фермер.
Птицы хорошо адаптировались к морозам. Они играют со снегом и иногда едят его. Также им нравится дождь. Они не прячутся от него, а лежат на улице.
Уникальные экскурсии
На ферме проводятся экскурсии для посетителей. Здесь разрешают кормить птиц. Как говорит Игорь Герасимчук, в Украине аналогичных экскурсов нет, ведь в хозяйстве сразу три вида страусов. Пернатым нравится общение с людьми, это для них как развлечение, добавляет он.
Не только страусы
Фазаны, цесарки, куропатки и перепела живут на ферме рядом со страусами. Хозяин птичника мечтает закупить еще и киви, глухарей, павлинов и дроф.
Игорь Герасимчук планирует устраивать страусиные бега и открыть кафе, где будут подавать страусиную яичницу. Также здесь будут тренировать страусов, чтобы проводить катание на них.
Интересные факты о страусах
- Страус — единственная современная птица, имеющая мочевой пузырь.
- На страусах можно ездить верхом. Взрослая особь легко везет человека.
- Мозг страуса весит около 40 граммов, тогда как один глаз – 60 граммов.
- Страус может убить льва одним ударом лапы.