Креветочна ферма на Хмельниччині

Ми звикли, що у деяких селах працюють різноманітні ферми, які вирощують курей, свиней, корів тощо. Але як вам ферма, коли замість корів доглядають за креветками? Цікаво, чи не так? І таке господарство функціонує не десь у Європі чи півдні України, а у рідній Хмельницькій області. Сьогодні ми поговоримо про першу креветочну міні-ферму  на Хмельниччині. Більше інформації дізнайтеся на сторінках сайту khmelnytskyi.name.

Креветки вирощують у селі Гвардійське 

Першу міні-ферму у Хмельницькій області відкрили у селі Гвардійське, що неподалік від обласного центру. Світлана Коваль втратила роботу та шукала шляхи самозайнятості. Спершу була ідея створити ферму равликів, проте все-таки вирішила зайнятися вирощуванням креветок. На думку жінки, у креветок краще співвідношення витрат і догляду в порівнянні з равликами. 

А почалося все з пошуку роботи, а точніше ідеї для створення власної справи. Жінка передивилася багато роликів в інтернеті і вийшла на підприємця з Київської області, який займався розведенням креветок. Підприємець запросив Світлану приїхати до нього на ферму. Фермер з Київщини розповів все до деталей. Жінці сподобалася ідея вирощування креветок і вона вирішила ризикнути. Для цього придбали басейн, замовили мальок. А ще перед запуском ферми жінка з родиною заготовили продукти для креветок: заморозили кропиву, гарбуз, малька риби, гриби, мотиля. 

Яка ціна креветочного бізнесу

Обійшовся креветочний бізнес хмельничанці у 14 тисяч гривень. За ці кошти жінка придбала басейн з обладнанням, корм в гранулах у розрахунку на 4 місяці. Спершу Світлана купила 650 штук малька, після того, як креветки реалізували, придбали знову 700 штук малька для наступного вирощування. Ціна креветки залежить від її ваги. Чим більша, тим ціна буде вищою. 

За словами, жінки креветки не вибагливі у догляді. Годувати їх потрібно один-два рази на день. Для малька достатньо чайної ложки корму, середнім креветкам необхідно трішки більше — столова ложка корму. Проте для нормального росту підопічним потрібне ще місце де можна сховатися коли креветка скидає панцер. Адже у цей період ракоподібні стають м’якими і її можуть з’їсти інші креветки. Аби цього не сталося в басейн встановлюють ящики, сітки, щоб було місце де сховатися. 

У пані Світлани в планах розгортання ферми в промислових масштабах. А ще вона хоче створити страусину ферму та дегустаційну залу де відвідувачі зможуть куштувати страви з креветок та страусиних яєць. 

Що відомо про креветок 

  1. У світі є кілька десятків тисяч видів креветок. Найбільші виростають довжиною до 36 сантиметрів.
  2. Креветки можуть жити, як в прісній, так і в солоній морській воді.
  3. В магазинах продаються креветки сірого або рожевого кольору. Сірий — це природний колір ракоподібних і це означає, що креветки сирі. А ось рожевий колір означає, що вони вже були зварені і при розморозці варити їх знову не потрібно.
  4. Щороку люди з’їдають майже один мільйон тонн чорних тигрових креветок. Цей вид ракоподібних може мати вагу до 650 грамів. Їх здебільшого вирощують на креветочних фермах.
  5. У відкритому морі креветки збиваються у великі зграї. Вони створюють шум, який можуть чути інші мешканці підводного царства.
  6. Клацаючі каретки мають клешні схожі як у рака. І коли вони ними клацають, то створюють хвилю бульбашок, яка здатна придушити рибу. Таким чином маленька креветка харчується рибою.
  7. Серце креветки розташоване в голові.
  8. Креветки мають поганий зір та погано бачать на далекі відстані. 

Ось такі екзотичні ферми створюють жителі Хмельницької області. Сподіваємося, наш матеріал був для вас пізнавальним і ви зробили відповідні висновки.

А ви любите куштувати креветки?

Get in Touch

.,.,.,.,. Copyright © Partial use of materials is allowed in the presence of a hyperlink to us.